IN NEED FOR
A GOOD DRINK?
who
we are
Was macht einen guten Drink aus? Das präzise Handwerk des Bartenders? Sein breites Fachwissen? Seine Gastfreundschaft? Was zählt am Ende: der Geschmack oder der Rausch? Wenn Sie an einen Drink denken, werden sie hoffentlich all diese unsichtbaren Komponenten wieder finden.
Oder doch nicht?
Der Kosmopolit wurde 2013 von einer Gruppe Bartender mit einem Ziel gegründet – die Barkultur zu fördern. Für uns ist eine Bar kein einfacher Ort, wo einfache Getränke, einfach zubereitet werden, sondern eine Wissenschaft, ein sensorisches Handwerk und die Arbeit, die wir lieben.
Seit Jahren konzentrieren wir uns auf die Verbesserung und Optimierung der Arbeitsabläufe in Barbetrieben. Wir fokussieren uns dabei auf die drei wichtigsten Aspekte: sinnvoller Aufbau der Bar, Förderung der Mitarbeiter und Entwicklung individueller Rezepturkonzepte. Durch unsere Arbeit haben wir bereits mehrmals bewiesen, dass es an jeder Bar möglich ist, spektakuläre Drinks perfekt zu mixen.
Es gibt ein Credo, welches unser Team vorantreibt und unsere Arbeit am besten widerspiegelt: Wir suchen keine Kunden, wir suchen Partner die unsere Vision teilen und bereit sind ihre Bar so zu lieben, wie wir es tun.
Wussten Sie, dass... ?
consulting
Building trust
and driving sales

Personal Development
Ein Mojito wurde zurückgegeben, der Gin Martini steht nicht auf der Karte, das Eis ist leer und Aushilfe Frau Müller hat zum zweiten Mal in diesem Jahr Geburtstag? Wir kennen sie auch.
What We Do:
- Aktive Anmoderation durch Kosmopolit-Mitarbeiter im Schichtbetrieb
- Schulung / Coaching
- Ablaufkoordination Barbetrieb
Bar-Building
What We Do:
- Design und Optimierung des Aufbaus
- Strategische Planung und Umsetzung
- Technische Modernisierung
We create experiences
that transform brands
Product Design
What We Do:
- Individuelle Rezepturen
- Drink-Design
- Storytelling
- Multisensory Branding
Conception
What We Do:
- Konzeptionelle Arbeit (Lokalität, Produkt, Personal)
- Standort- und Konsumanalyse
- Standortbewertung
- Gast- und Kundenanalyse
- Qualitäts- und Konzeptanalyse
- Controlling (Kalkulation, Budgetierung, Wareneinsatzanalyse etc.)
Self-Check für Gastronomen
Teste deine Bar, dein Café, dein Personal oder dich selbst mit unserem Self-Check. Das Ergebnis kannst du an uns zurücksenden oder aber auch für dich behalten – es ist dir frei überlassen.

ci-
drinks
Marken haben Geruch, Marken haben Geschmack!
Geschmack ist ein emotionaler und einprägsamer Botschafter. Ein steter Lieferant für Sinneseindrücke, Stilempfinden und Erinnerung. Alleinstellung entsteht nicht durch Kopie. Vielmehr ist Interpretation ein Schlüssel. Durch die geschmackvolle Repräsentation in Form eines maßgeschneiderten Drinks, setzten Sie einen individuellen Akzent beim öffentlichen Auftritt Ihres Unternehmens und hinterlassen einen nachhallenden Eindruck bei Ihren Gästen.
Nennen Sie uns 5 emotionale Adjektive zu Ihrer Marke und Ihrer Vision und wir reichen Ihnen in 5 Tagen, 5 Rezepturen samt Konzept, die Ihre Philosophie und deren Wert widerspiegeln.
5 ADJEKTIVE
5 TAGE
5 REZEPTUREN
keep it
private
WIR WERDEN ÄLTER,
SCHÖNER ODER EINFACH
GEISTREICHER!
Es sollte ihn immer geben… den richtigen Anlass für einen perfekten Drink.
Sie dürfen es gerne Hochzeit, Geburtstag, Jubiläum oder Weltschokoladentag nennen…
wir verraten es keinem.
Geben Sie uns etwas zum Spielen…eine Vorstellung davon was und wie Sie feiern möchten….von GATSBY zu BOGART von BOGART zu MARLENE DIETRICH – die Klaviatur ist breit farbenfroh.